CORSO GRILLING #2

59,00

24 Aprile 2021

Argomenti trattati:

Cotture indirette e ibride, crisping, planking, disposizione carbone, stabilizzazione, minion/snake.

Preparazioni:

Coffee Rum smoked Tri-Tip, Crispy Pork Belly, Formaggi in plank e trota in plank, Patata Suqulento Style.

Descrizione

Corso Grilling #2 – 24 Aprile 2021

Argomenti trattati:

Cotture indirette e ibride, crisping, planking, disposizione carbone, stabilizzazione, minion/snake.

Preparazioni:

Coffee Rum smoked Tri-Tip, Crispy Pork Belly, Formaggi in plank e trota in plank, Patata Suqulento Style.

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