Esaurito
Argomenti trattati:
CORSO GRILLING # 1 – 30 Ottobre 2021
€59,00
30 Ottobre 2021
Argomenti trattati:
Le basi, dispositivi, combustibili, cotture in ember e dirette, scelta e preparazione carne, maillard – reverse searing – pre freezing.
Preparazioni:
bistecche preparate anche in “Caveman Style Steak” & “Steak on a Shovel”, il pollo Suqulento Style (Spatchcocked Chicken), verdure in ember, cocktail ember Mary
Esaurito
Categoria: Senza categoria
Tag: affumicatura, carbone, ciminiera, coltello, corso barbecue, corso cucina, gift card
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