CORSO BARBECUE # 1

59,00

20 Febbraio 2021

Argomenti trattati:

Marinature, brining wey & Dry, Salamoie, rub, affumicatura, water pan – drip pan.

Preparazioni:

Smoked Onions, smoked bones, polpettine Suqulento Style, Smoked Devil Eggs con gamberi alla Louisiana, fegato di vitello marinato, dolce al bbq.

Descrizione

Corso Barbecue # 1 – 20 Febbraio 2021

Argomenti trattati:

Marinature, brining wey & Dry, Salamoie, rub, affumicatura, water pan – drip pan.

Preparazioni: Smoked Onions, smoked bones, polpettine Suqulento Style, Smoked Devil Eggs con gamberi alla Louisiana, fegato di vitello marinato, dolce al bbq.

 



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